DS/CEN/TS 13130-15:2005
Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 15: Determinación de 1,3-butadieno en simulantes alimentarios.

Estándar No.
DS/CEN/TS 13130-15:2005
Fecha de publicación
2005
Organización
Danish Standards Foundation
Ultima versión
DS/CEN/TS 13130-15:2005
Alcance
Este documento, parte 15 de EN 13130, especifica un procedimiento analítico para la determinación de monómero de butadieno en agua de simulantes alimentarios, ácido acético acuoso al 3 % p/v, etanol acuoso al 15 % v/v y aceite de oliva. El nivel de monómero de butadieno determinado se expresa en mg de butadieno/kg de alimento. El método es apropiado para la determinación cuantitativa de butadieno en un rango de 0,01 mg/kg a 0,1 mg/kg en simulantes alimentarios. NOTA El método también debe ser aplicable a otros simulantes alimentarios acuosos y a otros simulantes alimentarios grasos. como aceite de girasol y una mezcla de triglicéridos sintéticos.

DS/CEN/TS 13130-15:2005 Historia

  • 2005 DS/CEN/TS 13130-15:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 15: Determinación de 1,3-butadieno en simulantes alimentarios.



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