DS/ISO 1738:2007
Mantequilla - Determinación del contenido de sal

Estándar No.

DS/ISO 1738:2007

Fecha de publicación

2007

Organización

Danish Standards Foundation

Ultima versión

DS/ISO 1738:2007

Reemplazar

DS/ISO 1738:2002

Alcance

ISO 1738/IDF 12:2004 especifica un método para determinar el contenido de sal de la mantequilla. El método es aplicable a todos los tipos de mantequilla que contengan más del 0,1 % (fracción de masa) de sal.

DS/ISO 1738:2007 Historia

• 2007 DS/ISO 1738:2007 Mantequilla - Determinación del contenido de sal
• 0000 DS/ISO 1738:2002