DS/EN ISO 6888-2/A1:2003
Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 2: Técnica utilizando medio agar fibrinógeno plasma de conejo - Enmienda 1: Inclusión de

Estándar No.

DS/EN ISO 6888-2/A1:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

Danish Standards Foundation

Estado

ser reemplazado 2021-09

Remplazado por

DS/EN ISO 6888-2:2021

Ultima versión

DS/EN ISO 6888-2:2021

DS/EN ISO 6888-2:1999

Alcance

Esta norma describe un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos en productos destinados al consumo humano o a la alimentación de animales mediante el recuento de colonias obtenidas en un medio sólido (medio de fibrinógeno de plasma de conejo) después de una incubación aeróbica a 35 °C o 37 °C. .

DS/EN ISO 6888-2/A1:2003 Historia

• 2021 DS/EN ISO 6888-2:2021 Microbiología de la cadena alimentaria – Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) – Parte 2: Método utilizando medio agar fibrinógeno de plasma de conejo (ISO 6888-2:2021)
• 2003 DS/EN ISO 6888-2/A1:2003 Microbiología de los alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 2: Técnica utilizando medio agar fibrinógeno plasma de conejo - Enmienda 1: Inclusión de
• 1999 DS/EN ISO 6888-2:1999 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 2: Técnica utilizando medio agar fibrinógeno plasma de conejo

estándares y especificaciones