LST EN 13130-3-2004 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 3: Determinación de acrilonitrilo en alimentos y simulantes alimentarios.
Este estándar establece métodos para la determinación de la sustancia química acrilonitrilo en alimentos y materiales utilizados para la simulación de alimentos. Se enfoca en la evaluación de materiales y productos que entran en contacto con alimentos, con el fin de garantizar su seguridad. El estándar proporciona instrucciones detalladas sobre la extracción y análisis de la sustancia en las muestras. Se describe el procedimiento de obtención de muestras, los pasos de procesamiento y los métodos analíticos aplicables. Además, se incluyen requisitos para la calibración de equipos y la validación de los resultados obtenidos. El documento también aborda aspectos relacionados con la precisión y la exactitud de los métodos utilizados.
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LST EN 13130-3-2004 Historia
2004LST EN 13130-3-2004 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 3: Determinación de acrilonitrilo en alimentos y simulantes alimentarios.