GOST R 55361-2012
Grasa láctea, mantequilla y pasta de mantequilla elaborada a partir de leche de vaca. Las reglas de aceptación de pruebas, métodos de muestreo y control.

Estándar No.
GOST R 55361-2012
Fecha de publicación
2012
Organización
RU-GOST R
Ultima versión
GOST R 55361-2012

GOST R 55361-2012 Documento de referencia

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  • GOST R 12.1.019-2009 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad ELECTRICA. Requisitos generales y nomenclatura de tipos de protección.
  • GOST R 50457-1992 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de acidez y acidez.
  • GOST R 50779.10-2000 Métodos de estadística. Probabilidad y términos estadísticos generales. Términos y definiciones
  • GOST R 50779.11-2000 Métodos de estadística. Control estadístico de calidad. Términos y definiciones
  • GOST R 51453-1999 Grasa de la leche. Método para determinar el valor de peróxido en grasa anhidra.
  • GOST R 51456-1999 Manteca. Método potenciométrico para la determinación del pH del suero.
  • GOST R 51471-1999 Grasa de la leche. Método de detección de grasa vegetal mediante cromatografía gas-líquido de esteroles.
  • GOST R ISO 5725-1-2002 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1. Principios generales y definiciones.
  • GOST R ISO 5725-6-2002 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 6. Uso en la práctica de los valores de precisión.
  • GOST R ISO 707-2010 Leche y productos lácteos. Orientación sobre el muestreo

GOST R 55361-2012 Historia

  • 2012 GOST R 55361-2012 Grasa láctea, mantequilla y pasta de mantequilla elaborada a partir de leche de vaca. Las reglas de aceptación de pruebas, métodos de muestreo y control.



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