DIN EN ISO 11747:2012
Arroz - Determinación de la resistencia del grano de arroz a la extrusión después de la cocción (ISO 11747:2012); Versión alemana EN ISO 11747:2012

Estándar No.
DIN EN ISO 11747:2012
Fecha de publicación
2012
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN EN ISO 11747 A1 E:2017-01
Ultima versión
DIN EN ISO 11747:2018-06
Reemplazar
DIN EN ISO 11747:2011
Alcance
Esta norma internacional especifica un método para la determinación de la resistencia a la extrusión de los granos de arroz molido, sancochados o no sancochados, después de cocinarlos en condiciones específicas.

DIN EN ISO 11747:2012 Documento de referencia

  • ISO 712 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia.
  • ISO 7301 Arroz — Especificación — Enmienda 1

DIN EN ISO 11747:2012 Historia

  • 2018 DIN EN ISO 11747:2018-06 Arroz - Determinación de la resistencia del grano de arroz a la extrusión después de la cocción (ISO 11747:2012 + Amd 1:2017); Versión alemana EN ISO 11747:2012 + A1:2018
  • 2018 DIN EN ISO 11747:2018 Arroz - Determinación de la resistencia del grano de arroz a la extrusión después de la cocción (ISO 11747:2012 + Amd 1:2017) (incluye Enmienda:2018)
  • 1970 DIN EN ISO 11747 A1 E:2017-01
  • 2012 DIN EN ISO 11747:2012 Arroz - Determinación de la resistencia del grano de arroz a la extrusión después de la cocción (ISO 11747:2012); Versión alemana EN ISO 11747:2012
  • 1970 DIN EN ISO 11747 E:2011-05
  • 0000 DIN EN ISO 11747:2011



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