Esta norma especifica el método de identificación y análisis por cromatografía de gases para alimentos irradiados que contienen grasa. Esta norma es aplicable a la identificación de si los alimentos que contienen grasas, como la carne fresca, las frutas, las frutas secas y los cereales, han sido irradiados o no. La identificación de la irradiación de otros alimentos que contienen grasas se puede implementar como referencia.
NY/T 2212-2012 Historia
2012NY/T 2212-2012 Determinación de alimentos irradiados que contienen grasas. Análisis por cromatografía de gases de hidrocarburos.