Esta norma especifica los requisitos básicos para el establecimiento, implementación y mantenimiento de sistemas HACCP para empresas de fabricación de aditivos alimentarios (en adelante, empresas). Esta norma es aplicable al establecimiento, implementación y gestión de sistemas HACCP para empresas de fabricación de aditivos alimentarios y también puede utilizarse como base técnica para la verificación externa.
SN/T 3257-2012 Historia
2012SN/T 3257-2012 La guía de HACCP para aditivos alimentarios de exportación para establecimientos productores.