Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de preparaciones de betaglucanasa. Esta norma se aplica a las preparaciones industriales de betaglucanasa elaboradas a partir de almidón o azúcar como materia prima principal mediante fermentación líquida profunda, extracción y refinamiento.
QB/T 4481-2013 Documento de referencia
GB 25594 Preparaciones enzimáticas estándar nacional de seguridad alimentaria para la industria alimentaria
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.