International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 6662:1983
Alcance
Las orientaciones describen un método para determinadas variedades de Prunus dometica L., Prunus insitia L. y Prunus salicina Lindley, destinadas a la entrega en estado fresco, y también para determinadas variedades destinadas a la elaboración. Incluye condiciones de cosecha y almacenamiento, y condiciones óptimas para los principales procedimientos. Un anexo A describe las temperaturas óptimas para determinadas variedades. Los límites de aplicación se dan en el anexo B.
ISO 6662:1983 Historia
1983ISO 6662:1983 Ciruelas; Guía de almacenamiento en frío