ISO 5536/IDF 23:2009 especifica un método para la determinación del contenido de agua de los productos grasos de la leche mediante el método Karl Fischer. El método es aplicable al aceite de mantequilla (aceite de mantequilla anhidro, grasa de mantequilla anhidra, grasa láctea anhidra) con un contenido de agua n
DS/EN ISO 5536:2013 Historia
2013DS/EN ISO 5536:2013 Productos grasos de la leche - Determinación del contenido de agua - Método Karl Fischer