SB/T 11032-2013 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los requisitos básicos para la calidad del producto, embalaje y etiquetado, procesamiento, almacenamiento y conservación, requisitos de adquisición de origen, transporte, venta mayorista y minorista, y requisitos de gestión de compras y ventas durante la compra y venta de productos acuáticos congelados. Esta norma se aplica a la venta al por mayor y al por menor de productos acuáticos congelados (como cola de pelo congelada, corvina amarilla grande congelada, tilapia congelada, etc.).

SB/T 11032-2013 Documento de referencia

GB 2733 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Acuáticos Animales Frescos y Congelados*， 2016-11-13 Actualizar
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 19575 Criterio administrativo y técnico para los mercados mayoristas de productos agrícolas.
GB/T 21720 Especificaciones Técnicas de Gestión de Mercados de Agricultores*， 2022-10-12 Actualizar
GB/T 22502 Requisito básico para la comercialización de productos agrícolas frescos en supermercado.
NY 5051 Alimentos libres de contaminación agua dulce acuicultura calidad del agua
NY 5052 Calidad del agua libre de contaminación para la maricultura y los alimentos
SC/T 9001 Hielo artificial

2013 SB/T 11032-2013 Práctica técnica de compra y venta de productos acuáticos congelados