ISO/TR 12591:2013
Té blanco. Definición

Estándar No.
ISO/TR 12591:2013
Fecha de publicación
2013
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO/TR 12591:2013
Alcance
Este Informe Técnico contiene información relativa a la fabricación y análisis químico del té denominado té blanco en el comercio internacional. Proporciona una definición de té blanco acordada internacionalmente basada en la fuente de la planta y los métodos de producción utilizados. Explica cómo la aplicación de estos criterios influye en los atributos físicos y sensoriales del té blanco. No se aplica al té blanco aromatizado, al té blanco mezclado ni a los extractos de té blanco descafeinado o soluble.

ISO/TR 12591:2013 Historia



© 2023 Reservados todos los derechos.