SN/T 3638-2013 (Versión en inglés)

Alcance: Este estándar especifica Naranja Sudán G, Amarillo de metilo, Rojo Para, Rojo cítrico No. 2, Rojo Sudán G, Sudán I, Sudán II, Sudán III, Rojo Sudán 7B, Rojo Sudán B y Sudán IV en total. 11 Hay dos métodos para la determinación de colorantes liposolubles, en concreto cromatografía líquida de alta resolución (método HPLC) y cromatografía líquida-espectrometría de masas/espectrometría de masas (método LC-MS/MS). Esta norma se aplica a la naranja Sudán G, el amarillo de metilo, el rojo para, el rojo cítrico No. 2, el rojo Sudán G, el Sudán I, el Sudán II, el Sudán III y el rojo Sudán en chile, salsa de chile, maní rebozado, salchichas y dulces. 7B , Sudan Red B, Sudan IV Determinación de 11 colorantes liposolubles.

SN/T 3638-2013 Historia

2013 SN/T 3638-2013 Determinación de colorantes liposolubles en alimentos de exportación.