GOST 7702.2.7-2013
Carne de ave, despojos comestibles y carne de ave lista para cocinar. Métodos para la detección de la bacteria Proteus.

Estándar No.

GOST 7702.2.7-2013

Fecha de publicación

2013

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST 7702.2.7-2013

Reemplazar

GOST 7702.2.7-1995

GOST 7702.2.7-2013 Documento de referencia

• GOST 10444.1-1984 
• GOST 12.1.004-1991 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad contra incendios. Requerimientos generales
• GOST 12.1.007-1976 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Sustancias nocivas. Clasificación y requisitos generales de seguridad.
• GOST 26669-1985 Productos alimenticios y aditivos alimentarios. Preparación de muestras para análisis microbiológicos.
• GOST ISO 11133-1-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1. Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.
• GOST ISO 7218-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.

GOST 7702.2.7-2013 Historia

• 2013 GOST 7702.2.7-2013 Carne de ave, despojos comestibles y carne de ave lista para cocinar. Métodos para la detección de la bacteria Proteus.
• 1995 GOST 7702.2.7-1995 Carne de ave, despojos comestibles, productos listos para cocinar. Métodos para la detección de la bacteria Proteus.