Esta norma especifica el método de detección por cromatografía líquida de alta resolución del ácido eritórbico en alimentos exportados. Esta norma es aplicable a la determinación de ácido eritórbico en carne enlatada, pescado enlatado, arroz con leche enlatado, fruta enlatada, vino, vinagre, cerveza y leche.
SN/T 3858-2014 Historia
2014SN/T 3858-2014 Determinación de ácido eritórbico en alimentos para exportación. Método HPLC