Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba y las reglas de inspección para los aditivos alimentarios glicéridos de colofonia y glicéridos de colofonia hidrogenados. Esta norma es aplicable a los glicéridos de colofonia y a los glicéridos de colofonia hidrogenados obtenidos a partir de resina de goma refinada de primer grado o de resina hidrogenada como materia prima, después de la esterificación y luego refinada. Este producto se puede utilizar como estabilizador de emulsificación en bebidas y como componente de masticación en chicles.
GB 10287-1988 Historia
2012GB 10287-2012 Norma nacional de seguridad alimentaria Aditivo alimentario Éster de glicerol de colofonia y éster de glicerol de colofonia parcialmente hidrogenada
1988GB 10287-1988 Aditivo alimentario: éster de glicerol de colofonia y éster de glicerol de colofonia parcialmente hidrogenada