GB 29927-2013 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 29927-2013
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2013
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB 29927-2013

Alcance: Esta norma se aplica al aditivo alimentario almidón oxidado preparado haciendo reaccionar almidón comestible o leche de almidón obtenida de materias primas para producir almidón comestible como materia prima y agente oxidante, y combinado con uno de tratamiento enzimático, tratamiento ácido, tratamiento alcalino y tratamiento de pregelatinización o el Aditivo alimentario de almidón oxidado procesado por diversos métodos.

GB 29927-2013 Historia