QB/T 1379-2014 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación y códigos de productos, requisitos, métodos de prueba, reglas y señales de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de peras enlatadas. Esta norma se aplica a los alimentos de pera enlatados elaborados a partir de peras frescas, refrigeradas, congeladas rápidamente o de peras enlatadas como materia prima, que se preprocesan, se enlatan, se añaden a la sopa, se sellan, se esterilizan y se enfrían. Esta norma no se aplica a las peras en conserva.

QB/T 1379-2014 Documento de referencia

GB 14880 Norma nacional de seguridad alimentaria para el uso de enriquecimiento nutricional
GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
GB 317 Azúcar blanca granulada
GB 4789.26 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de esterilidad comercial*， 2023-09-06 Actualizar
GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
GB/T 10786 Métodos de prueba de alimentos enlatados.*， 2022-10-14 Actualizar
GB/T 20882 Jarabe de alta fructosa
QB/T 1006 Normas de inspección para alimentos enlatados.
QB/T 1173 Azúcar de roca monocristalino
QB/T 1174 Azúcar de roca multicristal
QB/T 4631 Envasado, etiquetado, transporte y almacenamiento de conservas.