Esta norma especifica los requisitos higiénicos para el hongo blanco comercializado en el mercado. Esta norma es aplicable a la tremella cultivada con materiales sintéticos, a la tremella cultivada con segmentos de madera artificiales y a la tremella silvestre. Los productos Tremella y la tremella fresca también pueden referirse a esta norma.
GB 11675-1989 Historia
2014GB 7096-2014 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Hongos comestibles y sus productos
2003GB 11675-2003 Norma higiénica para tremella fuciformis berk
1989GB 11675-1989 Norma higiénica de tremella fuciformis berk.