KS H 6021-2009
Jeotgal sazonado (productos pesqueros fermentados y condimentados)

Estándar No.

KS H 6021-2009

Fecha de publicación

2009

Organización

Korean Agency for Technology and Standards (KATS)

Estado

Remplazado por

KS H 6021-2019

Ultima versión

KS H 6021-2019

Reemplazar

KS H 6021-2007

Alcance

Esta norma se elabora añadiendo sal a la carne, huevos, intestinos, etc. de pescados, mariscos y moluscos y fermentándolos y madurando.

KS H 6021-2009 Historia

• 2019 KS H 6021-2019 Jeotgal sazonado (productos pesqueros fermentados y condimentados)
• 2009 KS H 6021-2009 Jeotgal sazonado (productos pesqueros fermentados y condimentados)
• 1994 KS H 6021-1994 Joetkal sazonado (mariscos salados, fermentados y condimentados)