GB/T 10788-1989
Determinación del contenido de sólidos solubles en alimentos enlatados. Método refractométrico. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 10788-1989

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1989

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2006-12

Remplazado por

GB/T 10786-2006

Ultima versión

GB 5009.237-2016

GB/T 10786-2022

Alcance

Esta norma especifica el método de determinación del contenido de sólidos solubles en alimentos enlatados. Este método es especialmente adecuado para productos viscosos, productos que contienen materias en suspensión y productos pesados con azúcar. Si este producto contiene otras sustancias solubles, los resultados de esta determinación son sólo aproximados. Sin embargo, por conveniencia, los resultados medidos por este método pueden considerarse tradicionalmente como el contenido de sólidos solubles.

GB/T 10788-1989 Historia

• 2016 GB 5009.237-2016 Determinación del valor del pH de los alimentos en la norma nacional de seguridad alimentaria.
• 2006 GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados.
• 1989 GB/T 10788-1989 Determinación del contenido de sólidos solubles en alimentos enlatados. Método refractométrico.

GB/T 10788-1989 Determinación del contenido de sólidos solubles en alimentos enlatados. Método refractométrico. ha sido cambiado a GB/T 10786-2006 Métodos analíticos de alimentos enlatados..

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones