Esta norma especifica un método para la determinación rápida de grasas, proteínas, lactosa y sólidos totales en la leche utilizando un espectrómetro infrarrojo para leche. Este estándar es adecuado para la determinación rápida de grasas, proteínas, lactosa y sólidos totales en la leche. El límite de detección de cada componente de esta norma es de 0,01 g/100 g.
NY/T 2659-2014 Historia
2014NY/T 2659-2014 Determinación rápida de grasas, proteínas, lactosa y sólidos totales en leche. Espectrometría infrarroja