Este estándar establece un método específico para determinar el contenido de calcio en leche. Describe los pasos necesarios para realizar la titulación, incluyendo los reactivos, equipos y condiciones experimentales requeridos. El procedimiento se basa en principios químicos reconocidos y proporciona instrucciones detalladas para garantizar la precisión y la repetibilidad de los resultados. Además, establece los criterios para la preparación de muestras y la evaluación de la calidad de los datos obtenidos. El estándar también incluye información sobre las limitaciones y posibles variaciones en la aplicación del método. Este documento sirve como referencia para laboratorios y organismos responsables de la verificación de la composición química de productos lácteos.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.