Este estándar establece las especificaciones técnicas para la producción, empaquetado y almacenamiento de productos en conserva de vegetales, incluyendo el tipo de vegetales permitidos, los procesos de conservación, los requisitos de calidad y las condiciones de almacenamiento. También incluye las normas para la etiquetado y la seguridad alimentaria. El documento proporciona directrices claras para garantizar la uniformidad en la fabricación y la seguridad de los productos finales. Además, establece los criterios para la inspección y la aceptación de los lotes de producción. Este estándar es aplicable a los productores, fabricantes y distribuidores que desean cumplir con los requisitos establecidos para este tipo de producto.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.