Este estándar establece las condiciones y métodos para el almacenamiento y transporte de frutos de piña fresca. Proporciona directrices sobre las temperaturas adecuadas, la humedad del ambiente y los requisitos de embalaje para garantizar la calidad del producto durante el transporte. También incluye recomendaciones para prevenir la pérdida de peso y la contaminación durante el almacenamiento. El documento aborda aspectos como la manipulación adecuada del producto, la limpieza de los vehículos de transporte y las condiciones de almacenamiento en bodegas. Además, se establecen criterios para la inspección y el control de la calidad del producto en cada etapa del proceso. Este estándar busca asegurar que el producto llegue al consumidor en las mejores condiciones posibles.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.