TCVN 4830-1-2005 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (staphylococcus aureus y otras especies). Parte 1: Técnica con medio agar Baird.Parker
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TCVN 4830-1-2005
Introducción
Este documento describe un método horizontal para contar el número de bacterias coagulasa positivas (Staphylococcus aureus y otras especies) en alimentos y piensos para animales. El enfoque se centra en la técnica de cultivo en medio de agar Baird-Parke, que permite identificar y cuantificar estas bacterias de manera precisa. El procedimiento incluye pasos detallados para la preparación de muestras, la inoculación en el medio de cultivo, la incubación y la interpretación de los resultados. Este método es útil para laboratorios que realizan análisis microbiológicos en el sector alimentario y de piensos, garantizando una evaluación consistente y confiable de la presencia de bacterias coagulasa positivas. El documento proporciona información específica sobre los requisitos técnicos y las condiciones operativas necesarias para aplicar correctamente el método descrito.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
TCVN 4830-1-2005 Historia
2008TCVN 4830-1-2005 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa positivos (staphylococcus aureus y otras especies). Parte 1: Técnica con medio agar Baird.Parker