General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 31319-2014
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas y materiales auxiliares, requisitos técnicos, gestión de procesos de producción y procesamiento, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetas y señales, requisitos de embalaje, transporte, almacenamiento, ventas y retirada de productos de carne de ave secada al aire. . Esta norma se aplica a la producción, inspección y venta de productos definidos en 3.1.
GB/T 31319-2014 Documento de referencia
GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*, 2016-12-23 Actualizar