ISO 7302:1982
Cereales y productos a base de cereales; Determinación del contenido total de grasa.

Estándar No.

ISO 7302:1982

Fecha de publicación

1982

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Estado

Ultima versión

ISO 7302:1982

Alcance

El método consiste en hidroizar una porción de prueba con ácido clorhídrico en presencia de etanol y ácido fórmico, después de cualquier trituración necesaria, luego extraer la grasa con hexano en un matraz especial, eliminar el disolvente y pesar el residuo así obtenido.

ISO 7302:1982 Historia

• 1982 ISO 7302:1982 Cereales y productos a base de cereales; Determinación del contenido total de grasa.