CFR 9-381.66-2014 Animales y productos animales. Parte 381: Normas de inspección de productos avícolas. SubparteI: Procedimientos operativos. Sección 381.66: Temperaturas y procedimientos de enfriamiento y congelación.
(un general. Temperaturas y procedimientos necesarios para el enfriamiento.
CFR 9-381.66-2014 Historia
2014CFR 9-381.66-2014 Animales y productos animales. Parte 381: Normas de inspección de productos avícolas. SubparteI: Procedimientos operativos. Sección 381.66: Temperaturas y procedimientos de enfriamiento y congelación.