GB/T 9826-1988
Método para determinar el daño del almidón en la harina - Método de la alfa-amilasa (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 9826-1988
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1988
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2009-01
- Remplazado por
- GB/T 9826-2008
- Ultima versión
- GB/T 9826-2008
- Alcance
- Esta norma especifica el principio de uso de α-amilasa para determinar el valor de almidón dañado de la harina de trigo, los reactivos, instrumentos, pasos de análisis y cálculo de resultados utilizados. Esta norma se aplica a la determinación del valor del almidón dañado de la harina de trigo.
GB/T 9826-1988 Historia
- 2008 GB/T 9826-2008 Inspección de cereales y aceites. Determinación de daños en el almidón en harina. Método de la alfa-amilasa.
- 1988 GB/T 9826-1988 Método para determinar el daño del almidón en la harina - Método de la alfa-amilasa
