Esta norma europea se aplica a las máquinas grapadoras. Esta norma europea especifica los requisitos de seguridad e higiene para minimizar los riesgos que pueden surgir durante la puesta en servicio, el uso y el mantenimiento de las máquinas grapadoras para el porcionado y cierre de tripas llenas de productos alimenticios, y destinadas a ser utilizadas en carnicerías, fábricas procesadoras de carne, cocinas principales y otras fábricas procesadoras de alimentos. Esta norma europea trata todos los peligros, situaciones peligrosas y eventos importantes relacionados con las máquinas grapadoras, cuando se utilizan según lo previsto y en condiciones de mal uso que sean razonablemente previsibles por el fabricante (ver Cláusula 4). Esta norma europea no es aplicable a las máquinas grapadoras fabricadas antes de la fecha de publicación de esta norma europea por el CEN. Esta norma europea cubre los siguientes tipos de máquinas: En cuanto al tipo de accionamiento: máquina de recogida manual, de carrera de bloqueo accionada mecánicamente; Máquina para recolección con movimiento automático y carrera de bloqueo con movimiento automático. En cuanto al sistema de extracción: máquina con extracción mediante clip-guía fijo o móvil; Máquina con eliminación de esparcimiento.
EN 1672-2:2005 Maquinaria de procesamiento de alimentos - Conceptos básicos - Parte 2: Requisitos de higiene (Incorpora la Enmienda A1: 2009)
EN 60204-1:2006 Seguridad de la maquinaria - Equipo eléctrico de las máquinas Parte 1: Requisitos generales (Incorpora la Enmienda A1: 2009; Incorpora corrigendum de febrero de 2010)
EN 60529:1991 Grados de Protección que Proporcionan los Cerramientos (Código IP) (Incorpora Enmiendas A1:2000 y A2:2013)
EN 61496-1:2004 Seguridad de la maquinaria ?Equipos de protección electrosensibles Parte 1: Requisitos generales y pruebas Incorpora la Enmienda A1: 2008; Incorporación de corrección de errores de febrero de 2010.
EN 13885:2005+A1:2010 Historia
2010EN 13885:2005+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Máquinas grapadoras - Requisitos de seguridad e higiene