General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 13510-1992
Alcance
Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y las condiciones de marcado, envasado, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario monoestearato de triglicerol. Esta norma es aplicable a los productos obtenidos por reacción de esterificación de glicerol después de condensación controlada y estearato, cuyo componente principal es, en promedio, monoestearato de tripoliglicerol. El producto puede utilizarse como emulsionante alimentario, antiespumante, etc.
GB 13510-1992 Historia
1992GB 13510-1992 Aditivo alimentario: monoestearatos de tripoliglicerol