GOST 9959-2015
Carne y productos cárnicos. Condiciones generales de evaluación organoléptica.

Estándar No.
GOST 9959-2015
Fecha de publicación
2015
Organización
RU-GOST R
Ultima versión
GOST 9959-2015
Reemplazar
GOST 9959-1991

GOST 9959-2015 Documento de referencia

  • GOST 12.1.004-1991 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad contra incendios. Requerimientos generales
  • GOST 12.1.019-1979 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad eléctrica. Requisitos generales y nomenclatura de tipos de protección.
  • GOST 12.4.009-1983 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Equipos contra incendios para protección de unidades. Tipos basicos. Ubicación y mantenimiento
  • GOST 14919-1983 
  • GOST 15467-1979 
  • GOST 20469-1995 Picadoras de carne eléctricas domésticas. Especificaciones
  • GOST 26678-1985 Frigoríficos y congeladores domésticos eléctricos de compresión de series de parámetros. Especificación general
  • GOST 28498-1990 Termómetros de líquido en vidrio. Requisitos técnicos generales. Métodos de prueba
  • GOST 29128-1991 Productos de carne. Términos y definiciones sobre evaluación de la calidad organoléptica.
  • GOST 4025-1995 Picadoras de carne domésticas. Especificaciones
  • GOST 8756.0-1970 Productos alimenticios enlatados. Muestreo y preparación de muestras para prueba.
  • GOST 9792-1973 Embutidos y productos de carne de cerdo, de cordero, de vacuno y de otras clases de animales de matanza y de aves de corral. Reglas de aceptación y métodos de muestreo.
  • GOST ISO 8586-2015 Análisis sensorial. Directrices generales para la selección, formación y seguimiento de evaluadores seleccionados y evaluadores sensoriales expertos
  • GOST ISO 8589-2014 Análisis sensorial. Orientación general para el diseño de salas de pruebas.
  • GOST OIML R 76-1-2011 Sistema estatal para garantizar la uniformidad de las mediciones. Instrumentos de pesaje no automáticos. Parte 1. Requisitos metrológicos y técnicos. Pruebas
  • GOST R 12.1.019-2009 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad ELECTRICA. Requisitos generales y nomenclatura de tipos de protección.

GOST 9959-2015 Historia

  • 2015 GOST 9959-2015 Carne y productos cárnicos. Condiciones generales de evaluación organoléptica.
  • 0000 GOST 9959-1991



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