GB 14934-2016 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 14934-2016
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2016
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB 14934-2016
Reemplazar: GB 14934-1994

Alcance: Esta norma especifica los requisitos higiénicos para la desinfección de los utensilios de mesa (bebidas). Esta norma es aplicable a los utensilios de mesa (bebidas) esterilizados proporcionados por proveedores de servicios de catering, unidades de distribución colectiva de comidas y unidades de servicios centralizados de limpieza y desinfección de utensilios de catering (bebidas), y también se aplica a otros recipientes de alimentos esterilizados y a la producción y operación de alimentos. Herramientas y equipo. Los utensilios de mesa (bebidas) utilizados directamente sin limpieza se pueden implementar como referencia.

GB 14934-2016 Historia

2016 GB 14934-2016 Utensilios de mesa (bebidas) de desinfección estándar nacional de seguridad alimentaria
1994 GB 14934-1994 Norma higiénica para la desinfección del juego de cena y bebida.