IEC 60335-2-37:2017
Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras de donuts y freidoras eléctricas comerciales.

Estándar No.
IEC 60335-2-37:2017
Fecha de publicación
2017
Organización
International Electrotechnical Commission (IEC)
Estado
Remplazado por
IEC 60335-2-37:2021 RLV
Ultima versión
IEC 60335-2-37:2021 RLV
Reemplazar
IEC 61/5328/FDIS:2017 IEC 60335-2-37:2005 IEC 60335-2-37 AMD 1:2008 IEC 60335-2-37 AMD 2:2011 IEC 60335-2-37 Edition 5.1:2008 IEC 60335-2-37 Edition 5.2:2011
Alcance
Esta cláusula de la Parte 1 se sustituye por la siguiente. Esta norma internacional se ocupa de la seguridad de las freidoras comerciales de grasa profunda y freidoras de rosquillas eléctricas, incluidos los tipos presurizados con una presión que no exceda los 50 kPa y un volumen de presión producto de 200 litros. Estos aparatos no están diseñados para uso doméstico o similar, su voltaje nominal no siendo superior a 250 V para aparatos monofásicos conectados entre una fase y neutro y 480 V para el resto de aparatos. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan para el procesamiento comercial de alimentos, por ejemplo en cocinas de restaurantes, cantinas, hospitales y en empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otras formas de energía también está dentro de el alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan este tipo de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que para los aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales; en muchos países, las autoridades sanitarias nacionales, las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo, las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares especifican requisitos adicionales; En muchos países se especifican requisitos adicionales para los aparatos a presión. NOTA 103 Esta norma no se aplica a; aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales; aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas); Aparatos para la producción continua y masiva de alimentos.

IEC 60335-2-37:2017 Documento de referencia

  • IEC 60584-1:2013 Termopares - Parte 1: Ed. 3.0: especificaciones y tolerancias EMF
  • ISO 3506-1:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 1: Pernos, tornillos y espárragos.
  • ISO 3506-2:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 2: Tuercas
  • ISO 3506-3:2009 Propiedades mecánicas de los elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 3: Tornillos de fijación y elementos de fijación similares que no estén sometidos a tensión de tracción.
  • ISO 3506-4:2009 Propiedades mecánicas de elementos de fijación de acero inoxidable resistentes a la corrosión. Parte 4: Tornillos autorroscantes
  • ISO 898-1:2013 Propiedades mecánicas de elementos de fijación fabricados con acero al carbono y acero aleado. Parte 1: Pernos, tornillos y espárragos con clases de propiedades específicas. Rosca gruesa y rosca de paso fino.

IEC 60335-2-37:2017 Historia

  • 0000 IEC 60335-2-37:2021 RLV
  • 2017 IEC 60335-2-37:2017 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras de donuts y freidoras eléctricas comerciales.
  • 2011 IEC 60335-2-37:2002/AMD2:2011 Enmienda 2 - Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras de donuts y freidoras eléctricas comerciales
  • 2011 IEC 60335-2-37:2011 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales.
  • 2008 IEC 60335-2-37:2002/AMD1:2008 Enmienda 1 - Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales
  • 2008 IEC 60335-2-37:2008 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales.
  • 2005 IEC 60335-2-37:2005 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales.
  • 2002 IEC 60335-2-37:2002 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales.
  • 2000 IEC 60335-2-37:2000 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales
  • 1998 IEC 60335-2-37/AMD2:1998 Seguridad de los aparatos electrodomésticos y similares. Parte 2-37: Requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales; Enmienda 2
  • 1994 IEC 60335-2-37:1994 Seguridad de aparatos electrodomésticos y similares; Parte 2: requisitos particulares para freidoras eléctricas comerciales



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