DIN 18865-2:2017
Equipos para cocinas comerciales. Equipos de distribución de alimentos. Parte 2: Mostradores de servicio con calefacción, requisitos y pruebas.
- Estándar No.
- DIN 18865-2:2017
- Fecha de publicación
- 2017
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- 2021-03
- Remplazado por
- DIN 18865-2:2021
- Ultima versión
- DIN 18865-2:2017
- DIN 18865-2:2021-03
- Alcance
- Esta norma contiene requisitos para el diseño y funcionamiento de mostradores de servicio con calefacción para su uso en cocinas profesionales, incluidas las características de prueba, seguridad técnica e higiene. Según DIN 18865-2:2003-05 se revisó y actualizó la norma.
DIN 18865-2:2017 Historia
- 2021 DIN 18865-2:2021 Equipos para cocinas comerciales. Equipos de distribución de alimentos. Parte 2: Mostradores de servicio con calefacción; requisitos y pruebas
- 2017 DIN 18865-2:2017 Equipos para cocinas comerciales. Equipos de distribución de alimentos. Parte 2: Mostradores de servicio con calefacción, requisitos y pruebas.
- 2004 DIN 18865-2:2004 Equipos para cocinas comerciales. Equipos de distribución de alimentos. Parte 2: Mostradores de servicio con calefacción.
