CODEX STAN 151-1995
Estándar para Gari

Estándar No.

CODEX STAN 151-1995

Fecha de publicación

1995

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CODEX STAN 151-1995

Alcance

Esta norma se aplica al gari destinado al consumo humano directo que se obtiene del procesamiento de tubérculos de yuca (manihot esculenta crantz).

CODEX STAN 151-1995 Historia

• 1995 CODEX STAN 151-1995 Estándar para Gari