CODEX STAN 263-2007
Estándar para queso cheddar

Estándar No.
CODEX STAN 263-2007
Fecha de publicación
2007
Organización
IX-FAO
Ultima versión
CODEX STAN 263-2007
Reemplazar
CODEX STAN C-1-1966
 
Alcance
Esta Norma se aplica al queso Cheddar destinado al consumo directo o a procesamiento ulterior de conformidad con la descripción en la Sección 2 de esta Norma.

CODEX STAN 263-2007 Historia

estándares y especificaciones

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