Esta norma se aplica a las frambuesas en conserva preparadas a partir de variedades de frambuesa que se ajustan a las características de los frutos de Rubus idaeus L. o Rubus ocidentalis L., que son frutos razonablemente enteros y razonablemente sanos y maduros, y de los que se han eliminado materias extrañas, incluidos cálices y tallos.