CAC/RCP 2-1969
Código internacional recomendado de prácticas de higiene para productos de frutas y hortalizas enlatadas

Estándar No.

CAC/RCP 2-1969

Fecha de publicación

1969

Organización

IX-FAO

Ultima versión

CAC/RCP 2-1969

Alcance

Este códice de prácticas de higiene se aplica a los productos de frutas y hortalizas envasados en recipientes herméticamente cerrados y que se procesan mediante calor antes o después de llenarlos.

CAC/RCP 2-1969 Historia

• 1969 CAC/RCP 2-1969 Código internacional recomendado de prácticas de higiene para productos de frutas y hortalizas enlatadas