Esta norma especifica el método colorimétrico del ácido 3,5-dinitrosalicílico para la determinación del contenido de azúcares solubles en frutas y productos. Esta norma es aplicable a la determinación del contenido de azúcares solubles en frutas y productos. El límite de detección de este estándar es 2,0 mg/L y el rango lineal es 0~120,0 mg/L.
NY/T 2742-2015 Documento de referencia
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*, 2016-08-31 Actualizar
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
NY/T 2742-2015 Historia
2015NY/T 2742-2015 Determinación de azúcar soluble en frutas y productos derivados. Colorimetría del ácido 3,5-dinitrosalicílico