Esta norma especifica el método para la determinación de formas orgánicas de cromo en aditivos alimentarios de cromo orgánico (polvo crudo). Esta norma es aplicable a la determinación de formas orgánicas de cromo en el polvo crudo de aditivos alimentarios de cromo orgánico (picolinato de cromo, nicotinato de cromo y metionina de cromo) producidos con tricloruro de cromo como materia prima y con un contenido de cromo ≥9%.