DIN EN ISO 6571:2018 Especias, condimentos y hierbas - Determinación del contenido de aceite volátil (método de hidrodestilación) (ISO 6571:2008 + Amd 1:2017); Versión alemana EN ISO 6571:2009 + A1:2017
Esta norma internacional especifica un método para determinar el contenido de aceite volátil de especias, condimentos y hierbas. Se destila una suspensión acuosa del producto. El destilado se recoge en un tubo graduado que contiene un volumen medido de xileno para fijar el aceite volátil. Luego se deja que las fases orgánica y acuosa se separen y se lee el volumen total de la fase orgánica. El contenido de aceite volátil se calcula después de deducir el volumen de xileno.
DIN EN ISO 6571:2018 Documento de referencia
DIN EN ISO 2825:2010 Especias y condimentos - Preparación de una muestra molida para análisis (ISO 2825:1981); Versión alemana EN ISO 2825:2010
DIN EN ISO 948:2009 Especias y condimentos - Muestreo (ISO 948:1980); Versión alemana EN ISO 948:2009
DIN ISO 5725-1:1997 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios y definiciones generales (ISO 5725-1:1994)
DIN ISO 5725-2:2002 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar (ISO 5725-2:1994, incluido el corrigendum técnico 1:2002).
ISO 2825:1981 Especias y condimentos; Preparación de una muestra molida para análisis.
ISO 939:1980 Especias y condimentos; Determinación del contenido de humedad; Método de arrastre
DIN EN ISO 6571:2018 Historia
2018DIN EN ISO 6571:2018-03 Especias, condimentos y hierbas - Determinación del contenido de aceite volátil (método de hidrodestilación) (ISO 6571:2008 + Amd 1:2017); Versión alemana EN ISO 6571:2009 + A1:2017
2018DIN EN ISO 6571:2018 Especias, condimentos y hierbas - Determinación del contenido de aceite volátil (método de hidrodestilación) (ISO 6571:2008 + Amd 1:2017); Versión alemana EN ISO 6571:2009 + A1:2017
2009DIN EN ISO 6571:2009 Especias, condimentos y hierbas - Determinación del contenido de aceite volátil (método de hidrodestilación) (ISO 6571:2008); Versión alemana EN ISO 6571:2009
1995DIN 10228:1995 Análisis de especias y condimentos - Determinación del contenido de aceite volátil - Método de destilación