DIN 18876:2018
Equipos para cocinas comerciales - Aparatos portátiles con filtro de aceite/grasas no integrados - Requisitos y ensayos

Estándar No.
DIN 18876:2018
Fecha de publicación
2018
Organización
German Institute for Standardization
Estado
Remplazado por
DIN 18876:2018-06
Ultima versión
DIN 18876:2018-06
Reemplazar
DIN 18876:2016
Alcance
Esta norma contiene requisitos para el diseño y funcionamiento de aparatos de filtración de aceite/grasas portátiles y no integrados para uso en cocinas profesionales, incluidas las características de prueba, seguridad técnica e higiene.

DIN 18876:2018 Documento de referencia

  • DIN EN 10088-1:2014 Aceros inoxidables - Parte 1: Lista de aceros inoxidables; Versión alemana EN 10088-1:2014
  • DIN EN 50396:2006 Métodos de prueba no eléctricos para cables de energía de baja tensión; Versión alemana EN 50396:2005
  • DIN EN 55014-1:2012 Compatibilidad electromagnética - Requisitos para electrodomésticos, herramientas eléctricas y aparatos similares - Parte 1: Emisiones (CISPR 14-1:2005 + A1:2008 + Cor. :2009 + A2:2011); Versión alemana EN 55014-1:2006 + A1:2009 + A2:2011
  • DIN EN 55014-2:2016 Compatibilidad electromagnética - Requisitos para electrodomésticos, herramientas eléctricas y aparatos similares - Parte 2: Inmunidad - Norma de familia de productos (CISPR 14-2:2015); Versión alemana EN 55014-2:2015
  • DIN EN 60335-1:2012 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 1: Requisitos generales (IEC 60335-1:2010, modificada); Versión alemana EN 60335-1:2012
  • DIN EN 61000-3-3:2014 Compatibilidad electromagnética (EMC) - Parte 3-3: Límites - Limitación de cambios de voltaje, fluctuaciones de voltaje y parpadeos en sistemas públicos de suministro de bajo voltaje, para equipos con corriente nominal
  • DIN EN 61003-2:2017 Sistemas de control de procesos industriales. Instrumentos con entradas analógicas y salidas de dos o múltiples posiciones. Parte 2: Guía para la inspección y pruebas de rutina (IEC 61003-2:2016); Versión alemana EN 61003-2:2016

DIN 18876:2018 Historia

  • 2018 DIN 18876:2018-06 Equipos para cocinas comerciales - Aparatos portátiles con filtro de aceite/grasas no integrados - Requisitos y ensayos
  • 2018 DIN 18876:2018 Equipos para cocinas comerciales - Aparatos portátiles con filtro de aceite/grasas no integrados - Requisitos y ensayos
  • 1970 DIN 18876 E:2016-10
  • 0000 DIN 18876:2016



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