Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos de calidad y requisitos de seguridad alimentaria, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetado y requisitos de embalaje, almacenamiento y transporte del maíz. Esta norma se aplica al maíz comercial comprado, almacenado, transportado, procesado y vendido. Esta norma no se aplica al maíz ceroso, al maíz dulce y a variedades especiales de maíz distintas de las especificadas en el Capítulo 4.
GB 1353-2018 Documento de referencia
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos
GB/T 5490 Inspección de cereales y aceites-Normas generales
GB/T 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas: métodos de muestreo y reducción de muestras.
GB/T 5492 Inspección de cereales y aceites Identificación de color, olor y sabor de cereales y semillas oleaginosas.
GB/T 5493 Inspección de cereales y aceites. Determinación de la pureza del tipo y su mezcla.
GB/T 5494 Inspección de cereales y aceites: determinación de materias extrañas y granos defectuosos de cereales y semillas oleaginosas.*， 2019-05-10 Actualizar
GB/T 5498 Inspección de cereales y aceites. Determinación del peso específico
LS/T 6103 Inspección de granos y aceites. Determinación del contenido de humedad del grano. Método de suspensión encharcada.
LS/T 6117 Inspección de granos y aceites Determinación de la densidad aparente Método de suspensión por inmersión en agua