Esta norma se aplica a zumos de frutas y verduras, néctares, bebidas con zumo, zumos concentrados de frutas y verduras, purés y purés concentrados, bebidas de frutas y bebidas de frutas concentradas (en adelante, productos de zumo), incluidos los zumos dietéticos y los destinados a la alimentación infantil. Establece un método de cromatografía líquida de alta resolución para determinar la concentración másica de xilitol, sorbitol y manitol. El rango de medición para el xilitol, el sorbitol y el manitol es de 2,6 a 100,0 g/dm³.
GOST 33460-2015 Documento de referencia
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GOST 33460-2015 Historia
2015GOST 33460-2015 Productos de jugo. Determinación de xilita, sorbita y manitol mediante cromatografía líquida de alta resolución.