El sistema de almacenamiento y la red de transporte son elementos integrales de la cadena alimentaria. Los actores de la cadena de suministro, como los productores y procesadores de alimentos, dependen de prácticas adecuadas de almacenamiento y transporte para garantizar que sus productos lleguen de forma segura al destino final y en buenas condiciones.
DIN ISO/TS 22002-5:2021 Historia
2021DIN ISO/TS 22002-5:2021-02 Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria - Parte 5: Transporte y almacenamiento (ISO/TS 22002-5:2019)
2021DIN ISO/TS 22002-5:2021 Programas de requisitos previos sobre seguridad alimentaria - Parte 5: Transporte y almacenamiento (ISO/TS 22002-5:2019)