Esta norma contiene requisitos para el diseño y funcionamiento de los módulos de efectivo en equipos de distribución de alimentos para su uso en cocinas profesionales, incluidas las características de prueba, seguridad técnica e higiene. Según DIN 18865-10:2004-12 se revisó la norma y
DIN 18865-10:2021 Historia
2021DIN 18865-10:2021 Equipos para cocinas comerciales - Equipos de distribución de alimentos - Parte 10: Módulo de efectivo - Requisitos y pruebas