ISO 16212:2017 Cosmética - Microbiología - Enumeración de levaduras y mohos normas y especificaciones

Alcance: Este documento brinda pautas generales para la enumeración de levaduras y mohos presentes en cosméticos mediante el conteo de colonias en medio de agar selectivo después de la incubación aeróbica. Con el fin de garantizar la calidad y seguridad del producto a los consumidores, es recomendable realizar un análisis de riesgo microbiológico adecuado para determinar los tipos de productos cosméticos a los que es aplicable este documento. Los productos que se consideran de bajo riesgo microbiológico (ver ISO 29621) incluyen aquellos con baja actividad de agua o valores de pH extremos, productos hidroalcohólicos, etc. Debido a la gran variedad de productos cosméticos dentro de este campo de aplicación, este método podría no ser adecuado. adaptados a algunos productos en todos sus detalles (por ejemplo, determinados productos no miscibles en agua). Se pueden sustituir las pruebas aquí presentadas por otros métodos (por ejemplo, automatizados) siempre que se haya demostrado su equivalencia o que el método haya demostrado ser adecuado. Las levaduras enumeradas pueden identificarse mediante pruebas de identificación adecuadas, por ejemplo, las pruebas descritas en las normas enumeradas en la Bibliografía. El moho enumerado puede identificarse mediante otros métodos apropiados, si es necesario.

ISO 16212:2017 Documento de referencia

EN 12353:2013
EN 13624:2013
ISO 18415:2007 Cosmética - Microbiología - Detección de microorganismos especificados y no especificados
ISO 18416:2015 Cosmética - Microbiología - Detección de Candida albicans
ISO 21148:2005 Cosmética - Microbiología - Instrucciones generales para el examen microbiológico
ISO 29621:2017 Cosméticos - Microbiología - Directrices para la evaluación de riesgos e identificación de productos de bajo riesgo microbiológico

2022 ISO 16212:2017/Amd 1:2022 Cosméticos — Microbiología — Enumeración de levaduras y mohos — Enmienda 1
2017 ISO 16212:2017 Cosmética - Microbiología - Enumeración de levaduras y mohos
2008 ISO 16212:2008 Cosmética - Microbiología - Enumeración de levaduras y mohos